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| Compl. Titre | la saga du pain enveloppée de 60 recettes croustillantes |
| Auteurs | Kayser, Éric (Auteur) Ribaut, Jean-Claude (Auteur) Gambrelle, Fabienne (Auteur) Sicot, Édouard (Illustrateur) |
| Edition | Solar : Paris , 2003 |
| Collation | 191 p. |
| Illustration | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 29 cm |
| ISBN | 2-263-03445-5 |
| Prix | 32 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine (pain) BoulangerieHistoire PainHistoire |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : Index
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