Le goût et les mots
Compl. Titre  littérature et gastronomie, XIVe-XXe siècles
Auteurs   Gillet, Philippe (Auteur)
Edition  Payot : Paris , 1993
Collection   Petite bibliothèque Payot documents N°144
Collation   286 p.
Illustration   couv. ill. en coul.
Format   19 cm
ISBN   2-228-88637-8
Langue d'édition   français
Sujets   Livres de cuisineFrance14 s.- 20 s.
RecettesFrance14 s.- 20 s.
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Tonnerre 418010326 641.013 GILAdulte / Disponible
Notes : Bibliogr. p. 281-283