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| Compl. Titre | études ; principes ; recettes |
| Auteurs | Blandin Charles (Auteur) |
| Edition | Librairie Damidot : Dijon , 1985 |
| Collation | 330 p |
| Illustration | ill. en noir et blanc |
| Format | 24 cm |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine bourguignonne |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : La page de titre porte : ouvrage dédié aux Femmes françaises aux Disciples de Saint-Hubert aux Touristes et aux Bibliophiles
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